現地バリ人も食べているBabi Guling(バビグリン:豚の丸焼き)

バビグリンはバリの料理です。
ウブドでバビグリンが人気のところはWarung Ibu Okaです。
Warung Ibu Okaは三か所にあります。
それはウブド宮殿の前やjalan raya tegesの通りにあります。

値段はあまり高くないですが、味はすごくおいしいです。
地元の人と観光客はWarung Ibu Okaによく食べに行きます。

ヒンドゥー教ではお祭りの時にバビグリンをお供え物として捧げます。

とはいったものの、実は昔
バリ人はバビグリンが食べにくかったです。
なので、バビグリンが食べられるところはあまりありませんでした。

しかしながら、今はいろんなところでバビグリンを食べることができますので、
バリ人も観光客も食べやすくなりました。

写真は料理と店の写真です。

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